n el lema «El trabajo colaborativo
como una necesidadpara seguir
creciendo juntos» se desarrollaron
hate dos semanas las Jornadas ECR
2005, organizadas por GS1 (ex Codigo
EAR) y ECR Argentina. Ambas
organizaciones se dedican al desarrollo
de estandares abiertos y multisectoriales.
En ingles, ECR significa
efficient consumer response (respuesta
eficiente al consumidor). Se trata
de un modelo que busca hacer mas
eficiente la cadena de abastechniento
y dar asi una respuesta optima al
consumidor.
En la apertura del encuentro, Federico
Braun, presidente de GS1 Argentina,
destaco los beneficios del
trabajo colaborativo a partir de una
actitud de construir confianza. Luego,
directivos de empresas de primera
linea abordaron las ventajas
dole cooperation entre diferentes
organizaciones y los sectores.
Alejandro Vecellana, de Accenture,
dijo que el modelo CPFR (Collaborative,
Planning, Forecasting and
Replenishment), una propuesta de
colaboracion entre las empresas a
partir del uso de procesos estandar
y tecnologia de bajo costo, «integra
por primera vez el planeamiento de
la demanda y el abastecimiento y
viabiliza el crecimiento de las yentas».
Pablo Bottinelli, de Gillette,
y Martin Halle, de WalMart, contaron
los resultados alcanzados a
partir de la aplicacion de este model°,
adoptado por ambas organizaciones.
El esquema tiene tres
patas fundamentales: compartir
informacion, capacitor a los involucrados
y loner confianza.
Daniel Gutierrez, de Jumbo
Retail, y Lucas Vigliani, de Unilever,
hablaron de los procesos de
integration entre sus compafiias.
«Se aprovecha la oportunidad de
trabajar en comun en procesos de
colaboraciOn que brindan ventajas
competitivas de largo plaza, optimizan
la cadena de abastecimiento
y agregan valor al retailer y al proveedor».
Jumbo y Unilever alinearon
sus bases de datos logisticos y
comerciales, utilizaron procesos
de inventarios ciclicos, aprovecharon
los documentos electrOnicos
(EDI), integraron los puntos interiores
a un proceso de abastecimiento
eficiente y evaluaron los
procesos de despacho, recepciOn
y abastecimiento.
Daniel Padin, de Coto, y Guillermo
Fazio, de Nestle, destacaron la
importancia de evitar quiebres de
stock. «El illthno estudio sobre faltante
de mercaderias en gondola,
realizado por GS1, indico que 6 de
cada 100 articulos no estan disponibles
cuando un consumidor los
busca; si bien este problema tiende
a reducirse en los filtimos albs,
genera perdidas para todos los actores
por un total de 459 millones
de pesos anuales y las causas se reparten
entre los proveedores y las
cadenas», advirtieron. La solucion
esti en la aplicacion de buenas practeas:
envio de ordenes de compra,
avisos de despacho y recepciOn, factura
electronica, recepcion centralizada
y seguimiento on line de las
entregas, entre otras cosas.
como una necesidadpara seguir
creciendo juntos» se desarrollaron
hate dos semanas las Jornadas ECR
2005, organizadas por GS1 (ex Codigo
EAR) y ECR Argentina. Ambas
organizaciones se dedican al desarrollo
de estandares abiertos y multisectoriales.
En ingles, ECR significa
efficient consumer response (respuesta
eficiente al consumidor). Se trata
de un modelo que busca hacer mas
eficiente la cadena de abastechniento
y dar asi una respuesta optima al
consumidor.
En la apertura del encuentro, Federico
Braun, presidente de GS1 Argentina,
destaco los beneficios del
trabajo colaborativo a partir de una
actitud de construir confianza. Luego,
directivos de empresas de primera
linea abordaron las ventajas
dole cooperation entre diferentes
organizaciones y los sectores.
Alejandro Vecellana, de Accenture,
dijo que el modelo CPFR (Collaborative,
Planning, Forecasting and
Replenishment), una propuesta de
colaboracion entre las empresas a
partir del uso de procesos estandar
y tecnologia de bajo costo, «integra
por primera vez el planeamiento de
la demanda y el abastecimiento y
viabiliza el crecimiento de las yentas».
Pablo Bottinelli, de Gillette,
y Martin Halle, de WalMart, contaron
los resultados alcanzados a
partir de la aplicacion de este model°,
adoptado por ambas organizaciones.
El esquema tiene tres
patas fundamentales: compartir
informacion, capacitor a los involucrados
y loner confianza.
Daniel Gutierrez, de Jumbo
Retail, y Lucas Vigliani, de Unilever,
hablaron de los procesos de
integration entre sus compafiias.
«Se aprovecha la oportunidad de
trabajar en comun en procesos de
colaboraciOn que brindan ventajas
competitivas de largo plaza, optimizan
la cadena de abastecimiento
y agregan valor al retailer y al proveedor».
Jumbo y Unilever alinearon
sus bases de datos logisticos y
comerciales, utilizaron procesos
de inventarios ciclicos, aprovecharon
los documentos electrOnicos
(EDI), integraron los puntos interiores
a un proceso de abastecimiento
eficiente y evaluaron los
procesos de despacho, recepciOn
y abastecimiento.
Daniel Padin, de Coto, y Guillermo
Fazio, de Nestle, destacaron la
importancia de evitar quiebres de
stock. «El illthno estudio sobre faltante
de mercaderias en gondola,
realizado por GS1, indico que 6 de
cada 100 articulos no estan disponibles
cuando un consumidor los
busca; si bien este problema tiende
a reducirse en los filtimos albs,
genera perdidas para todos los actores
por un total de 459 millones
de pesos anuales y las causas se reparten
entre los proveedores y las
cadenas», advirtieron. La solucion
esti en la aplicacion de buenas practeas:
envio de ordenes de compra,
avisos de despacho y recepciOn, factura
electronica, recepcion centralizada
y seguimiento on line de las
entregas, entre otras cosas.